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1000道尔顿的胶原蛋白粉和2000道尔顿的胶原蛋白粉的差异：

一、称号不同

胶原蛋白是蛋白质，也是一种肽。

1000道尔顿：一般是寡肽，氨基酸构成个数小于10个肽。

2000道尔顿：一般是多肽，分子量大于1000道尔顿，小于10000道尔顿的肽。

二、吸收上的不同

分子量在2000道尔顿以下的胶原蛋白生物性高分子物质，无需分化可被人体直接吸收。所以关于人体吸收来说，2000道尔顿的胶原蛋白粉要优于1000道尔顿的胶原蛋白粉。

三、工艺上的不同

1000道尔顿的蛋白粉工序比2000道尔顿简略。将开始的大分子蛋白质，一步步的提取成为分子量很小的肽，分子量越大的蛋白质需求的工序越多重。

扩展材料：

辨别胶原蛋白好坏的六大办法：

1、手捏法：粉剂细腻无杂质，无任何粗硬颗粒。

2、鼻闻法：有必要要看胶原蛋白纯粉，好质量的是无腥臭味。

3、眼观法：取适量纯粉，和水溶解，能快速溶解，明澈无其它杂质。

4、品味法：喝入口中滋味清淡，挨近无味，会有淡淡的回味苦。

5、挑选法：优质的小分子胶原蛋白肽，从原材料挑选到制造均严格把关，请挑选品牌产品。

6、皮试法：取少数液体涂于手背或面部，顷刻后看是否被彻底吸收，表面无白色晶体或异物残留。

参考材料：搜狗百科 - 小分子胶原蛋白

本文到此解说结束了，期望对我们有协助。