我们好，我是小新，我来为我们回答以上问题。法国菜的特色，法国菜很多人还不知道，现在让我们一同来看看吧！

1、柳橙法国鹅肝酱 　　

2、鹅肝酱煎鲜贝 　　

特色： 透过奇妙的组合，资料与手工调配，呈现出典雅的菜相，进口即化 　　

3、法度烩马铃薯

特色：滋味鲜美，软嫩适口

4、法国洋葱汤

特色： 典型的法国风味，滋味香浓

5、草莓黄瓜

6、法国海鲜酥皮忌廉汁

　是用柔柔滑滑的芝士加上开胃的酸忌廉做成的鲜焗马铃薯皮，合作南美特制鱼沙律、新鲜的三文鱼，再加上油绿的青椒、法度洋葱汤，酸酸甜甜，醒胃可口

7、法国羊鞍扒

　　取用七指肋骨羊排，肉质分外嫩滑，并且无羊的膻味，再配上香草汁、薄荷汁或芥香汁，简直是绝佳享用。

本文到此解说结束了，期望对我们有协助。