我们好,小物来为我们回答以上的问题。鲫鱼汤怎么做？(鲫鱼汤怎么做既没有腥味又鲜)这个很多人还不知道,现在让我们一同来看看吧！

鲫鱼汤好吃又养分，但是很多人做的时分汤不白，今日就来共享一下我的做法，我的做法既简略，做出的鲫鱼汤又鲜美，并且还不腥，汤还白。

1. 新鲜鲫鱼一条，宰杀洗净刮去鱼鳞，去除内脏和肚子黑膜，用厨房纸擦干外表水分，老姜切片，香葱切葱花备用。

2. 先将锅烧热，然后用姜片擦洗锅底，再倒入适量花生油，油七成热放入鲫鱼，转小火，锅边淋入少数料酒，鲫鱼煎至双面微黄即可。

3. 鱼煎好后在锅中倒入白开水，然后大火烧开后，转中火炖5-8分钟即可放入食盐出锅，最终撒上葱花就完结制造。

本文到此共享结束，期望对我们有所协助。